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回归天性,创造更有生命力的生活|《有机人类修


     
     《有机人类修炼手册——有机生活新手指南2017版》微信版来啦。这是中国第一本全面解读“有机生活”的手册。有机生活,是回归自然、富有生命力的生活方式。她离我们并不遥远,遵循“善待自己、善待他人、善待地球”的理念,我们每个人都能设计出最适合自己的有机生活,改善当下的生活品质,同时共筑梦想中的美好生态家园。本文是手册第一部分即入门篇,pdf完整版请点击页末“阅读原文”下载
     
     
“有机”=“生命体的”、“有生命的”
     有机生活,是回归自然、富有生命力的生活方式。
     有机生活并没有什么统一的规则,遵循“善待自己、善待他人、善待地球”的理念,我们每个人都能设计出最适合自己的有机生活。
     许多问题困扰着每个人,信任越来越少,压力越来越大,连干净的空气和食物都成了奢侈品…… 生活必须要这么过吗?
     有机生活的价值在于,不是被动等待改变的发生,而是主动创造出更多可能性。
     当看到身边的问题,逃避、随大流或者对抗并不是仅有的答案。我们其实都有能力创造出各种各样的好方法,既满足自己的真正需要、又有益他人、有益生态。
     有机生活的行动丰富多样,但共同特点是将“利己”和“利他”融为一体。
     有机生活的8个关键词
     知足地球能满足人的需要,但满足不了人的贪婪。
     倾听放下成见和评判,倾听自己、倾听他人、倾听自然。倾听才会理解,理解才会有爱。
     
     慢下来享受路上的风景,时时记得:我们从哪儿来?要到哪儿去?
     自然
     健康不是来自医院,而是来自平衡的生态系统,来自顺应自然的生活。
     劳动
     不做懒人,找回劳动的愉悦。把越多劳动交给别人,就是把越多风险留给自己。
     多样
     每个人对幸福的定义都可以不一样,正如世界上没有两片相同的叶子。
     社区
     人类历史超过95%的时间是在部落里度过。在现代,营造和睦的社区,仍然是滋养身心的基础。
     整全
     万事万物相互连接,没有什么能独自存在。
     

     
有机生活常见问题Q&A
     购买有机食品,就算是过有机生活吗?提到“有机”,可能我们容易联想到的是“有机食品”。
     有机食品来自有机农业体系,有机农业不用化学合成的化肥、农药、激素等有害物质,而是以平衡的生态系统为基础,产出健康的农作物,这的确很符合有机生活理念。
     但是,有机食品只是有机生活的一小部分,不是全部。
     有机生活中的购买,不止和食品有关,更是在衣食住行各方面,都尽量支持生态产品,才既有利健康又保护环境。
     当然,这是慢慢成长的过程。不必把所有东西都一下换掉,而是给自己学习的时间,试试看,生态产品究竟有什么不一样?是不是适合我?
     另外,有机生活不只和购买有关,更和有机的心态、习惯、行动有关。
     什么是生态产品呢?我们日常所见的商品,不论是食品、衣物、家具还是电子产品等等,在它们的价格标签背后,都隐藏着真实的价格。商品从无到有、从使用到丢弃的整个过程,都会对自然环境和人产生一系列的影响。
     背景数据:
     在过去50年中人类消耗的资源量,比这之前人类整个历史中消耗的资源总量还要多。
     我国单位面积化肥和农药使用量已分别达到世界平均水平的3.6倍和2.5倍。
     中国每年有2600万吨旧衣服被扔掉,再利用率不到14%。
     生产塑料用了全球约8%的石油。50%塑料制品都是一次性的。
     ……生态产品是个统称,简单来说,就是从原料开采、加工、生产、运输,再到使用和丢弃整个过程中,对生态环境和人的负面影响尽可能小、益处尽可能多的产品。
     除了有机食品以外,生态产品还包括比如生态洗护用品、有机纺织品、公平贸易产品、旧物改造产品等等。
     有机生活的购物方式是,不盲从,不依赖他人,做选择前用心探求
     商品从何而来?由谁制造?他们的工作条件和生活状况如何?从开采、生产、运输、使用到废弃,这些商品对环境、对人会产生什么影响?
     我们可以通过什么渠道去学习、了解商品背后的真实影响?生产者本身,以及书籍、课程、环保组织等等,都能提供大量信息,关键是我们是否主动去寻找。
     对于有害的或者很难得到信息的产品,是否可以减少购买,或寻找更生态的替代品?
     对于身边的生产者,我可以怎样跟他们沟通、合作,鼓励他们转向生态生产?……
     这么较真,会很累吧?
     假如想要的非常多,“较真”的确会很累。但是有机生活的关键之一是倾听自己的内心:
     我真正需要的是什么?
     减少不必要的消费,当的确有必要购买时、用心挑选生态产品,这样不仅利己利他、而且会感到轻松愉悦。
     怎样选择生态食材?
     生态食材来自生态农业体系。生态农业是遵循自然规律、以生态平衡为基础的各种农业方法的统称。
     生态农业和常规化学农业的一些区别
     对于消费者来说,选择生态食材的关键是:
     
学习生态农业知识:广泛阅读、到乡村走访、试试自己在家种菜…… 多学习实在太重要了。只有基于学习才能形成自己的观点、减少困惑。
     推荐入门书籍:《生态农场纪实》、《自然生活养育健康孩子》、《菜园里的学问》等。
     核心——从对立转向合作:消费者的角色不是挑剔、管控、怀疑;而是跟农人相互倾听豪享博娱乐场,理解彼此的需求和疑惑,共同进步、共同探索转向生态农业的方式。
     从产消对立↑ 转向产消合作↓
     生态食材只是这过程中的一小部分收获,恢复人与人的联结才是核心。“从对立转向合作”也适用于其他各类生态消费。
     不必追求完美:生态农业不是一个理想的完美结果,而是以生态思维为基础的、探索和转变的过程。
     尽量买本地食材:这样才有可能跟农人有更多沟通,形成更好的合作。还有什么认证比面对面形成的友谊更值得相信呢?
     逛逛农夫市集:由农人直接售卖产品的农夫市集,是认识新朋友的好地方。
     参与社区支持农业:社区支持农业是一种由生产者和消费者直接对接、合作的模式。通常消费者提前预付一年或几个月的费用,这样生产者可以安心生产,消费者则获得放心食材。双方共担风险共享收获。
     常见误区:
     只有完全无污染的地方才能做生态农业?
     No. 生态农业的目的不是“找一片净土躲起来”,而是通过众人的努力,面对问题、解决问题,让各地的生态环境都慢慢变好。
     生态农场必须经过认证吗?
     因认证成本高,很多靠谱的生态农场其实未经认证。对于消费者来说,看认证并不是最关键的。学习基础的生态农业知识、和本地的农人建立合作等等,是更直接、更可持续的路径。
     生态产品都这么贵,普通人承受不了吧?
     不论是食材还是生活用品,生态产品的价格的确比普通产品更贵,可是,有些问题是值得思考的:
     还是那句话,倾听自己:我真正需要的是什么?我的行动在支持自己满足真正的需要吗?
     普通产品的“便宜”背后,真实的代价是什么?这个代价需要谁来承担?
     生态产品是如何生产的?它的成本有多高?怎样才能让靠谱的生产者可持续地生存下去?
     生态产品的确并非适合每个人,但关键是,我们的消费选择背后,是否经过仔细的思考和比较?
     除了生态购买,有机生活还可以有哪些实践呢?
     可能的实践非常多:比如从衣食住行乐几个方面来说——
     :培养自信、创造自己的风格、不盲从、穿着简单舒适
     :多素少荤、吃本地生态食物、简单烹饪、欣赏食物的原味
     :自然装修、减少垃圾、实践园艺和堆肥、节能、爱惜物品
     :亲近自然、户外锻炼、尽量使用公共交通,或步行、骑车、拼车
     :和睦的人际关系、多样的兴趣、注重内心成长、享受生活
     如果总是“简单”、“节约”,怎么享受生活呢?
     有机生活中的最大乐趣,不是来自物质消费,而是来自回归自然、自信、人与人的真诚连接,来自内心的成长……生活中最珍贵的东西,本来都是无形、无价的。
     大环境这么差,个人的行动能有用吗?豪享博娱乐场
     这样的困惑常常让我们不敢行动,“问题已经很严重了,还能做什么呢?”这时候,有机的思考方式就是很必要的。
     着眼于大趋势,而不是只看单个

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